elkek | Грибы в саду

В Израиле зима - время грибов.
Вот таки уже 3-ий год растут у меня на корнях срубленных мимозы иволистной и черешни.
По израильскому справочнику грибов съедобены, но есть родственный вид , без белых точек на шляпках, которые ядовиты со спиртным ( алкоголем). А грибы требуют вина, ИМХО.

3 года мы их не собирали, хоть и кажётся чем-то вроде луговых опят.
Сейчас пошла 4-ая волна. В лес мы не выбираемся. Муж сказал , собирай и жарь. Куснула сырой- не горький, чуть жгучий.

Страаашно. Собрала килограмм. Вскипятила, воду слила. Что теперь, жарить, солить или выбросить?

а паразиты -сисадмины, закрывшие все сайты ".ru" , перекрыли, соответственно, и Израильский Грибной форум - http://gribisrael.borda.ru/

Теперь только вечером из дома смогу спросить умных людей, что они думают на тему этих грибочков.