торт "Мишка"
Nov. 14th, 2017 09:51 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Сегодня по просьбе пробовавших набрала рецепт одного моего модифицированного под парве в прошлом молочного пирога. Модификация успешна. Может быть, кому пригодиться?
Оригинальный рецепт .сухой торт Мишка
Тесто:
1 стакан резанных орехов
200 гр сливочного масла Тесто:
1 стакан резанных орехов
200 гр сливочного масла
1.5 стакана муки
1(3.4) стакана сахара
Ванилин
Муку рубить с маслом, потом сахар, потом орехи
Сделать 2 коржа на противне смазанном маслом
Крем
1 стакан молока
2 ст. ложки какао
1() стакана сахара
1 ложка муки
Варить до загустения
Промазать коржи
Модифицированный под парве мой вариант ( парве- значит не молочное и не мясное, то , что по кашруту можно есть и с молочной и с мясной трапезой)
Тесто:
200 гр сливочного масла заменяется стаканом кукурузного жидкого масла
Крем
1 стакан кокосовых сливок
2 ст. ложки какао
1 стакана сахара
1 ложка муки(лучше кукурузной)
ванилин