Пряные и лекарственные травы
Nov. 29th, 2005 03:28 pmУчастник antopol писала-
Я тут решила выращивать у нас на участке лекарственные растения, а также специи (например, заатар), и различные чаи (например, мята). Очень хотела бы получить твой совет: что лучше всего растет в нашем (Нокдим) климате, какие именно растения ты бы посоветовала приобрести, что с чем вместе уживается на небольшой территории и т.д. и т.п. Что можно кроме мяты заваривать и пить? В общем, ты поняла, я совсем новичок в этом деле. Так что если в какой-то момент у тебя будет время написать что-нибудь (или прислать ссылку на правильный сайт?), я буду очень рада. Заранее спасибо! Аня
Надеюсь, Анечка не обидется. Ответ ей решила поместить и здесь.Все , кто могут добавить рекомендации и рецепты, приглашаются.
СРАЗУ И БЕЗ РАЗМЫШЛЕНИЙ -
ШАЛФЕЙ(МАРВА) идёт черенком, веточкой.-РАСТЁТ ПО ВСЕМУ ИЗРАИЛЮ , есть много сортов, Авиценна говорил:"Не понимаю, как можно умирать, когда во дворе растёт шалфей"
ЛУИЗА (типа лимонной мяты, но ,с моей точки зрения , гораздо симпатичнее(могу дать отросток)
Боярышник – израильский замечательно вкусный.У нас в Ариэле растёт по горам без полива.(Цветы и плоды- чай витаминный, сердечный, уменьшает сахар)Листья (осторожно!) поднимают давление! Плоды и цветы – понижают.Вдоль забора- колючий и декоративный.
Ежевика!!!!! Могу дать отросток(может просто заедете?) листья во многих странах были заменителем чая! Ягоды целебны и вкусны.Сажать вдоль заборов –никакой враг не пройдёт!(очень колюча!)
Розмарин и мирт , конечно-же.Мирт идёт из плодов.Розмарин из веточек.Кстати, ароматы этих растений (эфирные масла) – сами по себе лечат.(Аромотерапия , просто от того, что это растёт во дворе)
Девясил высокий(таюн дабик) –" страшный сорняк" наших участков . Корни понижают давление, стабилизируют сахар и лечат 2 десятка болезней. Самый целебный из всех девясилов , в изобилии растёт вдоль дорог и цветёт всё лето мелкими желтыми цветочками.оставьте по краям участка.
Очень хорошо иметь шиповник и розы.
Дети у меня всё зиму едят очень вкусную местную зимнюю кислицу, которую все дерут здесь как сорняк.Крупные нежные жёлтые колокольчики цветут всю зиму и весну.Листик –трелистничек.Лучше любого щавеля!
Лаврушка – алей дафна.Кроме готовки, прекрасное лекарственное сырьё,У меня прижилась почти без полива.
Алое, отрежу стебель , в горшке с землёй должен прижиться.
Пасифлора - листя лечебны, плоды съедобны и вкусны.Обладают витаминным и общим успокаивающим действием.Заменитель валерианы.
Алтей - красиво цветёт в придачу.
Настурции - требуют полива.
Список начальный.Буду вспоминать , допишу.
Очень желательно иметь на участке или поблизости кипарис, кедровую сосну(пинию),дубы(на улице , во дворе слишком много места.
Для чая также очень хорошо листья шелковицы.(сахар –давление).
У меня есть много северной экзотики, которую, конечно-же, надо поливать.
Сирень (Вы говорили, что у Вас у кого-то растёт) – могу откопать. Спиртовая настойка сирени уже несколько лет просится у нас всей (многочисленной !) роднёй. Очень облегчает тяжёлый кашель. И ещё куча всего лечиться.Сейчас не помню. Само растение прекрасно дезинфицирует воздух во дворе.
У меня есть кизил и лесная земляника.Их надо поливать.Могу поделиться земляникой.(листья чай), ягоды детям.Кизил могу пообещать в будущем, когда укореню отводков.Листья великолепный лечебный чай.
У меня есть хрен и чёрная смородина.Смородина у нас (620) ещё не плодоносит, держу на чай листья.А в Эли(800) – уже плодоносит. Практически на чаи можно листья почти всех плодовых_сливы, абрикоса, вишни, персика, яблока.
Я последние годы открыла для себя голубику.Пишут , что очень целебна и ягоды и листья.НО пока не очень идёт.Продаётся на Голанах – мошав Шааль.Сажать надо только в кислую почву. Для окисления нашей щелочной, я сделала посадочные гряды на хвое.
Хороший сайт по растениям м садоводству
http://gardens.no-ip.com/forum/
Всё, что знаю подскажу , Анечка!
Я ещё всё время агитирую народ посадить на участке хотя бы по одному кедру.
Прекрасное биополе,ну и материал для строительства 3-его храма пусть растёт.
Ливанские занимают очень много места и их труднее достать, так у меня 2 гималайских. Причём 2ой я вырастила сама из семечка.Семечки собираю на горе Герцля, как раз сейчас шишки гималайских готовы.
А вот рецепт чая для гриппозного ребёнка, писала одной участнице ЖЖ.
В случае болезни, лучше настоять ягоды шиповника в термосе,с листьями ежевики(которых здесь полно!)).Перед питьём добавить листик шалфея(если любите), у меня дети на таком чае вылезают из 70% вирусных болезней. Правда я ещё добавляю листья малины , земляники и кизила. Малина с Голан из катифа(хозяева разрешают мне собирать обломанные веточки), а земляника и кизил у меня во дворе (экспериментирую, могу поделиться).В чай хорошо добавлять лимон, мёд или малиновое варенье(тоже своё- ягоды с Голан, катиф Шааль-рекомендую очень этот катиф).
Я как-то увлеклась лекарственными, и совсем забыла обычные огородные.Сельдерей и мята растут прекрасно(полив нужен). Петрушка –тоже. У нас, почему-то лучше всего растут перцы чили.когда-то взяли из суперного перца, понравившегося мужу семена и посадили, с тех пор сажаем каждый год с переменным успехом. В этом году заплодоносили поздно. Во-время разрушения ГК, почему-то очень многое сдохло, а остальное стояло как мёртвое и не плодоносило. Я даже описала это на одном форуме.А сейчас стоят все увешанные перцами.Я их сажаю в больших пластиковых горшках вместе с цветами и саженцами деревьев, которые я сама выращиваю из семян.
Я тут решила выращивать у нас на участке лекарственные растения, а также специи (например, заатар), и различные чаи (например, мята). Очень хотела бы получить твой совет: что лучше всего растет в нашем (Нокдим) климате, какие именно растения ты бы посоветовала приобрести, что с чем вместе уживается на небольшой территории и т.д. и т.п. Что можно кроме мяты заваривать и пить? В общем, ты поняла, я совсем новичок в этом деле. Так что если в какой-то момент у тебя будет время написать что-нибудь (или прислать ссылку на правильный сайт?), я буду очень рада. Заранее спасибо! Аня
Надеюсь, Анечка не обидется. Ответ ей решила поместить и здесь.Все , кто могут добавить рекомендации и рецепты, приглашаются.
СРАЗУ И БЕЗ РАЗМЫШЛЕНИЙ -
ШАЛФЕЙ(МАРВА) идёт черенком, веточкой.-РАСТЁТ ПО ВСЕМУ ИЗРАИЛЮ , есть много сортов, Авиценна говорил:"Не понимаю, как можно умирать, когда во дворе растёт шалфей"
ЛУИЗА (типа лимонной мяты, но ,с моей точки зрения , гораздо симпатичнее(могу дать отросток)
Боярышник – израильский замечательно вкусный.У нас в Ариэле растёт по горам без полива.(Цветы и плоды- чай витаминный, сердечный, уменьшает сахар)Листья (осторожно!) поднимают давление! Плоды и цветы – понижают.Вдоль забора- колючий и декоративный.
Ежевика!!!!! Могу дать отросток(может просто заедете?) листья во многих странах были заменителем чая! Ягоды целебны и вкусны.Сажать вдоль заборов –никакой враг не пройдёт!(очень колюча!)
Розмарин и мирт , конечно-же.Мирт идёт из плодов.Розмарин из веточек.Кстати, ароматы этих растений (эфирные масла) – сами по себе лечат.(Аромотерапия , просто от того, что это растёт во дворе)
Девясил высокий(таюн дабик) –" страшный сорняк" наших участков . Корни понижают давление, стабилизируют сахар и лечат 2 десятка болезней. Самый целебный из всех девясилов , в изобилии растёт вдоль дорог и цветёт всё лето мелкими желтыми цветочками.оставьте по краям участка.
Очень хорошо иметь шиповник и розы.
Дети у меня всё зиму едят очень вкусную местную зимнюю кислицу, которую все дерут здесь как сорняк.Крупные нежные жёлтые колокольчики цветут всю зиму и весну.Листик –трелистничек.Лучше любого щавеля!
Лаврушка – алей дафна.Кроме готовки, прекрасное лекарственное сырьё,У меня прижилась почти без полива.
Алое, отрежу стебель , в горшке с землёй должен прижиться.
Пасифлора - листя лечебны, плоды съедобны и вкусны.Обладают витаминным и общим успокаивающим действием.Заменитель валерианы.
Алтей - красиво цветёт в придачу.
Настурции - требуют полива.
Список начальный.Буду вспоминать , допишу.
Очень желательно иметь на участке или поблизости кипарис, кедровую сосну(пинию),дубы(на улице , во дворе слишком много места.
Для чая также очень хорошо листья шелковицы.(сахар –давление).
У меня есть много северной экзотики, которую, конечно-же, надо поливать.
Сирень (Вы говорили, что у Вас у кого-то растёт) – могу откопать. Спиртовая настойка сирени уже несколько лет просится у нас всей (многочисленной !) роднёй. Очень облегчает тяжёлый кашель. И ещё куча всего лечиться.Сейчас не помню. Само растение прекрасно дезинфицирует воздух во дворе.
У меня есть кизил и лесная земляника.Их надо поливать.Могу поделиться земляникой.(листья чай), ягоды детям.Кизил могу пообещать в будущем, когда укореню отводков.Листья великолепный лечебный чай.
У меня есть хрен и чёрная смородина.Смородина у нас (620) ещё не плодоносит, держу на чай листья.А в Эли(800) – уже плодоносит. Практически на чаи можно листья почти всех плодовых_сливы, абрикоса, вишни, персика, яблока.
Я последние годы открыла для себя голубику.Пишут , что очень целебна и ягоды и листья.НО пока не очень идёт.Продаётся на Голанах – мошав Шааль.Сажать надо только в кислую почву. Для окисления нашей щелочной, я сделала посадочные гряды на хвое.
Хороший сайт по растениям м садоводству
http://gardens.no-ip.com/forum/
Всё, что знаю подскажу , Анечка!
Я ещё всё время агитирую народ посадить на участке хотя бы по одному кедру.
Прекрасное биополе,ну и материал для строительства 3-его храма пусть растёт.
Ливанские занимают очень много места и их труднее достать, так у меня 2 гималайских. Причём 2ой я вырастила сама из семечка.Семечки собираю на горе Герцля, как раз сейчас шишки гималайских готовы.
А вот рецепт чая для гриппозного ребёнка, писала одной участнице ЖЖ.
В случае болезни, лучше настоять ягоды шиповника в термосе,с листьями ежевики(которых здесь полно!)).Перед питьём добавить листик шалфея(если любите), у меня дети на таком чае вылезают из 70% вирусных болезней. Правда я ещё добавляю листья малины , земляники и кизила. Малина с Голан из катифа(хозяева разрешают мне собирать обломанные веточки), а земляника и кизил у меня во дворе (экспериментирую, могу поделиться).В чай хорошо добавлять лимон, мёд или малиновое варенье(тоже своё- ягоды с Голан, катиф Шааль-рекомендую очень этот катиф).
Я как-то увлеклась лекарственными, и совсем забыла обычные огородные.Сельдерей и мята растут прекрасно(полив нужен). Петрушка –тоже. У нас, почему-то лучше всего растут перцы чили.когда-то взяли из суперного перца, понравившегося мужу семена и посадили, с тех пор сажаем каждый год с переменным успехом. В этом году заплодоносили поздно. Во-время разрушения ГК, почему-то очень многое сдохло, а остальное стояло как мёртвое и не плодоносило. Я даже описала это на одном форуме.А сейчас стоят все увешанные перцами.Я их сажаю в больших пластиковых горшках вместе с цветами и саженцами деревьев, которые я сама выращиваю из семян.
no subject
Date: 2005-11-30 02:09 pm (UTC)Рецепты, конечно, индивидуальны. А возьмешь книжки: в одной рекомендуется две столовые ложки травы на стакан кипятка, в другой - три, в третьей - одна, сколько авторов - столько рекомендаций.
Я в последнее время все и всюду кладу и отмеряю "на глазок". Интуиция есть, нет?!
no subject
Date: 2005-11-30 02:32 pm (UTC)2. Лечение травками , как любое лечение, - дело сугубо индивидуальное.Всегда могут быть личные реакции, очень важен психонастрой.Я тут одной израильской приятельнице перцовый пластырь дала, когда её прохватило, так она сказала, что ей ОТ НЕГО стало гораздо хуже.
Нет, могу поделиться опытом,сказать ,что я делаю, но советовать кому-то что-то слишком большая ответственность. Не буду.Каждый будет решать сам.
no subject
Date: 2005-11-30 03:20 pm (UTC)Я оставила вопрос на "гардене", уже начали отвечать...
Про "каждый решает сам" Вы правы. Советовать можно. А вот настаивать...